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La cuisine d'Emma H
le
1 novembre 2015

Velouté de potimarron au porto et quatre-épices

Velouté de potimarron au porto et quatre-épices
ou l'art d'utiliser les restes ... Halloween = citouilles, potirons, potimarrons et butternut à sculpter pour en faire de jolies lampions. Ne jetez surtout pas leur chair, elle fait de délicieux veloutés ! Pour 4 à 6 personnes Videz un potimarron, éliminez...
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La cuisine d'Emma H
  • Partager et transmettre les recettes de terroir, les trucs et astuces de nos grand-'mères, renouveler les recettes traditionnelles avec quelques touches d'épices et s'inspirer d'ailleurs, mijoter avec amour, improviser avec 3 fois rien : la French cuisine.
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