21 juillet 2017

Une croustade aux pommes caramélisées

Une recette simplissime et juste "à tomber par terre", que ma fille m'a apprise ! Je partage ici : Il faut :- quatre jolies pommes, à couper en morceaux ou quartiers assez épais- du sucre en poudre (environ 100 gr selon le goût de chacun) - de préférence sucre roux, cassonnade. Si non, mettre un ou deux sachets de sucre vanillé- deux pâtes feuilletées (toutes prêtes)- un peu de beurre- un jaune d'oeuf pour dorer la pâte Faire revenir les morceaux de pommes dans le beurre et le sucre jusqu'à ce qu'elles prennent une belle couleur de... [Lire la suite]
Posté par MHVL à 12:08 - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,