12 avril 2011

La Brioche à la machine à pain

La machine à pain n'avait pas servi depuis quelque temps ! C'était donc l'occasion de la remettre en service avec une très classique brioche, que nous trouvons toujours bien réussie avec la machine à pain. Petite variante du jour, on y a rajouté quelques pépites de chocolat. La recette proposée par le fabricant de l'appareil ne nous paraissant pa convaincante, nous avons utilisé les proportions de notre ancienne M.à P. qui nous semblaient plus généreuses... Elle est peu sucrée comparée aux brioches industrielles, mais c'est très... [Lire la suite]
Posté par MHVL à 10:28 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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